2007-05-13から1日間の記事一覧

自家製ガレット・ブルトンヌ

昨晩作った「ガレット・ブルトンヌ」です。 いつもは塩味をきかせた(コクがでます)レシピで作るんですが、今回は奥さんの強烈な要望によりほとんど塩を入れないレシピで作りました。 見た目はなんだかエッグタルトのよう(?)ですが、食感は紛れもない「…