今日のおやつは地元の昔からあるケーキ屋さん「中川ベーカリー」(パン屋ではありません)の生ケーキ2種類です。 上が「渋皮栗モンブラン」で、下が「トマーテ」というケーキです。 まず「渋皮栗モンブラン」は土台はジェノワーズタイプのスポンジ、中に「…
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