山彩九喜 胡桃


今日のおやつは先日奥さんの友人がお土産に持ってきてくれた「本高砂屋」の神戸元町本店限定商品(?)「山彩九喜(さんさいくっきー)胡桃」というお菓子です。
見た目はきな粉が掛かっていて和菓子(わらび餅など)か洋菓子なのかよくわからない感じですが、名前のとおり(?)和風クッキーという感じです。
普通の洋風のクッキーほど甘さや油脂の感じは際立ってなく、きな粉や胡桃の風味、胡桃の食感など和の素材の良さが活かされた素朴な味わいです。食感はとても軽い。一口目は物足りなさを感じますが、食べていくうちに癖になっていきます。