ＣＯＥＤＯ 伽羅

今日のビールは「ＣＯＥＤＯ（コエド）」の「伽羅（きゃら）」というビールです。伽羅とは伽羅色のことで、赤みがかった深い黄褐色のこのビールの色のことをさしています。
このビールは今年のモンドセレクションで金賞を受賞した逸品です。ちなみにモンドセレクションとは、食に関して世界で最も権威のあるコンテストで、「食のノーベル賞」などとも言われるものです。
泡はきめ細かくクリーミー、そして飲み応えのある深く濃厚な味わい、口に入れた瞬間から後味までしっかり残るいい香り。どちらかというと、日本のビールというより、ベルギービールなどのような印象です。とにかく美味しいです。
もう１本ここのビール（種類は違いますが）を買ったのですが、次も期待できそう…