今日のおやつは近所のスーパーのパン屋で買ってきた菓子パン「ブリオッシュ・ココ」です。 ブリオッシュとは普通のパンよりもバター、砂糖、卵をたっぷり使った風味豊かなイースト生地です。パンとケーキの中間という感じでしょうか。 今日のはその生地にコ…
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