↑上の宴会用に持って行く物として、「マカロン・ショコラ」（写真右）と「クロケ・オ・ザマンド」（写真左）を作りました。 まずは「マカロン・ショコラ」から。マカロンの生地は焼き加減や温度など色々な条件によって出来上がりが左右されやすく、途中何度…

今日は自転車チームの合同練習の日。 朝から菰野町を出発、多度→長島堤防→多度→菰野というルート（用事があった為僕と他２人は短縮でこのルート、他３人は二ノ瀬経由で帰ったようです）。堤防沿いのコースが風が強くて、もの凄ーくつらかったです。早いメン…