久しぶりのチーズカテゴリーです。今日のチーズはフランスのトゥーレーヌ地方産のシェーヴル（山羊のミルクで作ったチーズ）「サント・モール・ド・トゥーレーヌ」です。 このチーズの特徴は写真でもわかるように真ん中にワラが１本通っていることです。しか…
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