先日の「タルト・ミルティーユ」に使用した「クレーム・ムースリーヌ(カスタード+バタークリーム)」が余ったので、ココットに入れて凍らせてみました。見た目はバニラアイスのようです。 しかし、食べてみると油脂が強すぎて(バターがたっぷり)ちょっと…
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