秋と言えば「栗」、「栗」と言えばやはり「モンブラン」でしょう。 今年初の「モンブラン」に挑戦。実は本格的なものは今回が初めて。 まず土台になる「シュトロイゼル」を焼いておき、そこに先日作った「栗の渋皮煮」を載せ、その周りに甘さを抑え固めに泡…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
