通常は「製菓」のカテゴリーに入れるべきなんですが長い期間かかるので観察日記風に「オレンジ日記」とすることにしました。 いきつけのワイン＆チーズショップの奥さんから愛媛県産のネーブルオレンジをいただいたので、以前から作ろうと思っていた「オレン…

今日は知り合いのお宅で夕食をご馳走になりました。 僕ら夫婦は僕の作った「マカロン」２種類と「パルミエ」を持って行きました。残念ながら写真は撮り忘れました…。 顔ぶれは去年１２月に我が家で「ホームパーティー」を行った時のメンバーです。 まず、す…