デビルフードケーキ

  断面です
今日のおやつは「FLAVOR(フレイバー)」の「デビルフードケーキ」です。
まず名前が特徴的です。唐辛子とかが入っているわけではありません(笑)天使の食べ物のような食感の軽い「エンゼルフードケーキ」(以前作りましたが)に対して、どっしりした食感とチョコレートの赤みがかった茶色から、悪魔の食べ物ケーキとなったんだとか…
感想はというと、見た目の割にあまりぎっしりしっとり濃厚ではなく若干拍子抜け(?)でも冷静に食べればチョコレートの風味もちゃんと出てるし、なかなかのものです。これってバレンタインの期間限定で普段は売ってないのかな?

にほんブログ村 スイーツブログへ ←ランキングに参加しています。こちらをポチっとよろしく♪