南信州ビール デュンケルヴァイツェン

長野県の駒ヶ根にある「南信州ビール」の「デュンケルヴァイツェン」です。
小麦麦芽とカラメル麦芽などを使用してヴァイツェン酵母で醸造していて色は真っ黒です。独特のカラメル香が特徴ですが、味の方のクセはそれほど強くなく、案外飲みやすく美味しいです。ベルギーのトラピストビールを少し飲みやすくした感じです。

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