翁堂のくるみ餅


今日のおやつは先日松本駅で購入した、「翁堂」の「くるみ餅」です。
お城の最中「松本城主最中」同様、かなり大きく重さも200gもあります。
見た目は、一見コンニャクのような感じ、表面に製菓用の微粒グラニュー糖がかかってます。食感は弾力があってもちもち、その中にクルミの食感がいいアクセントに。味は醤油ベースの味で、甘さ充分のクルミの味と合わさって美味しいです。いくらでも食べれそうですが、お腹にはずっしりくるタイプのお菓子だと思います。
『見た目:3 食感:3 味:4』

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