れんこん外郎

今日のおやつは山口県岩国土産の「れんこん外郎（ういろう）」です。
岩国は国内有数のれんこん生産地として有名らしい。そんな場所柄こんなお菓子まであるようです。
味は小倉と抹茶の２種類。どちらもあっさりしていて、れんこんのシャキシャキした食感が面白いです。

　

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