2007-02-13から1日間の記事一覧

生チョコ2種

切り分けてココアをかけたところ またまた生チョコです。土産物でも食べておいてバレンタインに託けて自分でも作ってしまいました(笑) 実際にガナッシュを作る作業をしたのは昨夜で、今日はゆっくり1日かけて固めたチョコレートを仕上げただけです。 こち…

モンロワールの生チョコなど…

今日のおやつは頂き物尽くしです(笑) まず、左に見えているのは、静岡土産の「ニューサマーオレンジゼリー」普通のゼリーよりやわらかく、ジューシーで美味しかったです。 右上のは、神戸岡本「モンロワール」の「生チョコ」とても有名なお店で、食べたの…