今日は夕食後「クレム・ブリュレ・ヴァニーユ」に挑戦（と言っても自分の中では既に定番化している？）。「クレム・ブリュレ」とはいわゆる「なめらかプリン」のことです。特徴としては普通のプリンは全卵を使うのに対し、これは卵黄のみで、生クリームも使…

今日はとても暑かった…。脱水気味で仕事から帰ってくると、なんと今日のおやつはメロン（お裾分け品）。 水分の抜け切った身体には最高の食べ物♪という訳で1/2玉をほとんど一人で一気に完食！！ 皮だけの残骸… 果肉はとても甘いし、皮の際まで甘く、ジューシ…