2007-07-10から1日間の記事一覧

アベイ・ド・タミエ

久しぶりのチーズカテゴリー。今回はフランス、サヴォワ地方のチーズ「アベイ・ド・タミエ」です。 チーズの名前の由来にもなっている「タミエ修道院」で作られていて、無殺菌乳(牛乳)を使用しています。タイプとしては「セミハード」に分類されます。ただ…

アポロ くり風味

今日のおやつは先月、長野県へ行った時に買った信州限定の「アポロ くり風味」です。 普通の「アポロ」の2〜3倍くらいありそうな「大粒バージョン」。普通はピンク色のイチゴ風味チョコの部分が黄色い栗チョコになっています。 味の方はよくある(市販の)…