今日は珍しくベルギービール。ビール券をもらったので普段飲まないものを買ってみました。 銘柄はピンクの象のイラストがかわいい（？）「デリリウム・トレメンス」日本語で「アルコール中毒での幻覚症状」とか…。アルコール度数が８．５％もあるからなのか…

本当は先日の「タルト・ミルティーユ」の「クレーム・シャンティ」に混ぜる為に作った「ミルクジャム」なのですが、思ったより固く出来てしまったため、使わず（使えず？）今日のかき氷に練乳代わりにかけました。このかき氷、他に「ブルーベリーのポシェ」…