今日のおやつはスイスのチョコレートメーカー「リンツ」の「リンドール・ホワイト」です。
トリュフなどを作る時に使うホワイトクーゲルの中に、とってもトロトロの口溶けのホワイトチョコガナッシュが入っています。
食べる時は少し溶け気味くらいが僕は好きです。
こういう暑い季節より寒い冬向きな印象ですが、やはり美味しいものはいつ食べても美味しいです。
最近は大手スーパーなどでも売っていたりするので、入手しやすくなりましたが、やはり少し高価。しかし、これはオススメです。
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