エキュバランス マカロン１０種類

マカロンで有名（？）な「エキュバランス」のマカロン全種類です。
どの色が何だったかは、覚えていませんが…(-_-;)「シトロン、ピスターシュ、マロン、キャラメル、ショコラ、カシス、フランボワーズ、オリーブ、バニラ、エスプレッソ」の１０種類です。
挟んであるクリームなどはどれも美味しいのですが、肝心の生地は正直あまり僕の好みの「マカロン」ではありません。マカロン特有のねちっと感が少なく、表面はパリッとしているが、中はしなっとしていました。粉糖が多いレシピなのかなぁ…。
クリームの種類の参考になったので、自分のマカロンにもいろんなバージョンを取り入れていきたいと思いました。
『見た目：５　食感：２　味：３』

　

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