明日高校時代の友人が家に来るのでお菓子を作ることに…最近は作っていないけど、以前何度か作ったことのある無難な「ガレット・ブルトンヌ」に決めました。 バターたっぷりにバニラビーンズとラム酒で香り付けした生地です。材料を全て混ぜ合わせた後はバタ…

桑名の老舗洋菓子店「中川ベーカリー」の新製品らしい（お試し価格と書いてあったとのこと）「バームクーヘン」です。 このお店以前から少ししっとりした「バームクーヘン」はありましたが、そのしっとり感を更に際立たせたのがこれです。生地自体がしっとり…