何だかほ乳瓶の口のようなよくわからない物体ですが、これを缶ビールに取り付けてビールをグラスに注ぐと泡がとてもクリーミーに変化するというシロモノです。 円筒状のものは信楽焼（狸の置物で有名な）で出来ていて、内側の素焼きの陶器の質感がビールの泡…

今日は７月１１日発売の「キリンビール」の新プレミアムビール「ニッポンプレミアム」です。 国産麦芽、国産ホップを使用しているのが売りのようですが、正直僕にはそういうのはよく分かりません。 感想としては、とにかく深みのある旨みと、とてもフルーテ…

今日のおやつは頂き物の石川県和倉温泉の老舗旅館「加賀屋」オリジナル（？）の「たまご煎餅（？）」です。 じつは僕自身、去年「加賀屋」に泊まったのですが、さすがは全国的に有名な高級旅館だけあって建物の造りから、お風呂の広さから、そしてなにより従…