先日の「タルト・オ・フロマージュ」に使った「クレーム・オ・フロマージュ」の残りを四角いココットに入れてみました。 そのままだと寂しいので上にミルククーベルチュールをのせました（笑） 味はもちろん先日の「タルト・オ・フロマージュ」と同じなので…

頂き物の梨がたくさんあったので、暇だったこともあり何か作ろうと思い、「コンポート」にしてみました。 「洋梨」のレシピはたくさんあるのですが、「和梨」となるとなかなかないもの…。仕方ないので、「洋梨」用のレシピをベースに調整して作ってみました…