先日八百津へ行った時に立ち寄った蔵元「花盛酒造」で、試飲をさせていただき、気に入ったので購入したものです。 このお酒は一般の日本酒と少し搾り方が違う。「袋吊り」と呼ばれる方法で、袋にもろみをいれて吊るし自然に滴り落ちる雫（この酒の名前はここ…

今日は僕の２６回目の誕生日。仕事から帰るとなぜか神戸の「ラ・ピエール・ブランシュ」の箱が…。中にはチョコレートケーキが、「ドゥ・ショコラ」というケーキです。奥さんが僕には内緒でこっそり取り寄せてくれたのです。 以前、神戸に行った時（５月７日…